Мед маралий корень, свойства и польза

28.11.2019

В этой статье мы расскажем более подробно про мед маралий корень, его свойства и пользу, а также о том, как его делают из маральего корня. Маралий корень – это семейство астровых. Название произошло от оленей, которые его кушали.
Отличительные особенности
Пчеловоды очень ценят маралий корень, поскольку тот обладает уникальными свойствами. И они переходят от растения к нектару. Этот корень является щедрым медоносом и может привлекать также муравьев, шмелей.
Мед из такого растения относят к светлым сортам, он имеет обычный вид. Организм человека способен быстро и легко усвоить продукт. Мед при этом будет повышать тонус.
Чтобы сделать мед из корня, за сутки пчелы собирают около 0,4 мг нектара. Этот расчет касается 1 цветка. Нектар маральи будет нормально созревшим, если влажность имела показатели в пределах 60-70%.
Оттенок
Он может быть разным, все зависит от количества нектара в чистом виде, его насыщенности. Если говорить о натуральном продукте, то здесь чаще всего оттенок бывает желтовато-зеленым либо бело-желтым. Еще цвет будет зависеть от правил хранения, погоды, дополнительных примесей.
Для сохранения первоначального оттенка нужно обеспечить меду правильное хранение. Нельзя морозить продукт, поскольку сразу же пропадут полезные свойства.
Вкус
Мед, изготовленный из левзея, особо нежен, очень сладкий и отличается своей приторностью. От сотов с таким медом идет довольно сильный запах. А это уже указывает на то, что там очень много полезных веществ и он высокого качества.
Если говорить о сочетании с другими продуктами, то такой мед можно дополнить орехами, выпечкой, лимонным чаем.
Аромат
Здесь аромат неповторимый, он является аутентичным. По сравнению с другими он более сильный и насыщенный. И это не пугает людей, поскольку корень марала сам по себе дает сильный аромат. И в результате он передается меду. Если вы попробуете такой продукт, то никогда не спутаете его аромат с другими.
Полезные, лечебные свойства меда
Уже довольно давно говорили о меде маралий корень, свойствах и пользе, поэтому его часто сохраняли на зиму.
Это растение содержит множество компонентов, которые и обеспечивают корень полезными свойствами. Речь идет о фосфоре, алкалоидах, инулине, минералах, дубильных веществах. Лекарства, которые создаются на основе левзеи, благодаря вышеупомянутым компонентам, отличаются своей эффективностью и мягкостью.
Еще стоит рассказать о целебных свойствах меда, который был сделан из маральего корня:
• убирает головные боли, носившие хронический характер;
• повышает аппетит;
• способствует более быстрой регенерации тканей, которые были повреждены, а также расширяет сосуды;
• улучшает настроение;
• увеличивает показатель продуктивности;
• улучшает кровоснабжение.
В кардиологии левзей активно используется, чтобы вылечить заболевания, при которых образовываются тромбы. Корень обладает специальными химическими веществами, которые не дают возможности крови быстро свернуться, а затем загустеть.
С помощью левзея человек может укрепить иммунитет. И эффективность будет на том же уровне, что и от лекарств.
Медицина вспоминает некоторые ситуации, когда онкозаболевание лечилось лекарствами, основанными на данном растении. Но прием таких препаратов был систематическим.
Мед, сделанный из маралия, имеет все те же свойства, что и растение. При желании можно купить продукт в аптеке, однако его количество будет ограниченным. Обычно в чистом виде мед не продается, в его состав добавляют вещества органического происхождения.
Такой мед можно употреблять практически всем без исключения, поскольку он является безобидным. Единственные исключения – это люди, у которых диагностировали высокое глазное давление, а также гипертонию. Еще не стоит давать продукт из марала детям, которым еще не исполнилось 12 лет.