Мёд. Даже просто произнося это слово, мы как будто ощущаем его душистый запах и чудесный вкус! О его пользе известно уже много столетий. В Древней Руси мёд широко использовался. Он выступал в качестве сладости, лекарства и даже алкогольного напитка.
До появления сахара так называемые сладкий янтарь был единственным лакомством на столах русичей. Изначально наши далёкие предки находили соты в дуплах деревьев, в которых были расположены улья диких пчёл. Бортничество — так назывался в Древней Руси данный вид сбора мёда. Для того чтобы добыть ароматную сладость, необходимо было обладать ловкостью, умением и смелостью. Уже тогда люди использовали этот напиток и в лечебных целях: считалось, что, употребляя его каждый день, можно продлить себе жизнь.
Позднее появился такой вид занятия, как пчеловодство. Этим родом деятельности занималось множество крестьян. В Лаврентьевской летописи от 945 года упоминается, что княгиня Ольга отдаёт приказ наварить мёда, чтобы поминать князя Игоря. Это факт доказывает, что ароматное кушанье употреблялось в Древней Руси.
Пахучее лакомство занимало почётное место на столах как богачей, так и бедняков. В зависимости от способа приготовления оно подразделялось на ставленое и варёное. Чаще всего ели медовые продукты, изготовленные естественным холодным способом.
Применяли мёд и для консервирования различных продуктов, так как он способствовал долгому хранению заготовок.
В те времена огромной популярностью пользовался такой напиток, как медовуха. Считалось даже, что, для того чтобы зачать малыша с крепким здоровьем, молодожёны должны были целый месяц пить этот медовый напиток. Кстати, именно от данного обычая происходит выражение «медовый месяц». Употребление этого алкогольного напитка пошло на спад только в XVII веке, так как Пётр I стал ввозить в страну различные заморские вина и водку.
Ну и, конечно же, мёд использовался в качестве лекарства. Об этом свидетельствуют найденные рецепты древних врачей — во многих основным ингредиентом является именно мёд.
В народной медицине также нашлось применение медовому продукту. Для простых людей пасека была своеобразной естественной аптекой. Знахари добавляли в продукты пчеловодства различные травы, делали разнообразные отвары, которые излечивали человека. Малокровие, простуду, заболевание лёгких, истощение — все эти болезни на Руси лечили мёдом. Кроме того, это целебное средство использовали для заживления нарывов, ожогов и ссадин.
Душистая тягучая медовая масса применялась и в косметических целях. Русские красавицы с древних времён после бани делали медовый массаж, который действовал как омолаживающее средство.
На сегодняшний день мёд не теряет своей популярности. Средства и рецепты на основе этого необыкновенного, чудесного продукта, которыми пользовались наши предки, до сих пор остаются актуальными.
-
-
Много1 400 руб. /шт1 750 руб.-20%Экономия 350 руб.
-
Много1 200 руб. /шт1 500 руб.-20%Экономия 300 руб.
-
-
-
-
-
Много1 400 руб. /шт1 750 руб.-20%Экономия 350 руб.
-
Много1 200 руб. /шт1 500 руб.-20%Экономия 300 руб.
-
Достаточно520 руб. /шт650 руб.-20%Экономия 130 руб.
-
Нет в наличии560 руб. /шт700 руб.-20%Экономия 140 руб.
-
Нет в наличии600 руб. /шт750 руб.-20%Экономия 150 руб.
-
Нет в наличии600 руб. /шт750 руб.-20%Экономия 150 руб.
-