Имбирь с лимоном и медом: рецепты

29.09.2021

Достаточно давно люди старались использовать самые простые продукты и получать от них массу полезного для своего организма. Имбирь давно зарекомендовал себя, как полезный продукт, который используют не только для повышения иммунитета, но и для лечения заболеваний и даже для похудения.

Рецепт имбирь, лимон с медом в банке

Лучшим средством от простуды по праву считается лимон с медом в банке. Добавив в него имбирь, вы получите состав с непревзойденными лечебными свойствами. Согревающий, тонизирующий и укрепляющий эффект этой смеси пойдет на пользу организму любого возраста, а простота рецепта не позволит ошибиться даже самому неопытному кулинару. Данное блюдо – отличный выбор для любителя здоровой еды, который ценит свое время и не готов проводить долгие часы на кухне. 

Итак, вам понадобится: 

• пол-литра меда, 
• 50-60 г очищенного корня имбиря и пара лимонов. 

Что делать пошагово:

1. Измельчите имбирь и нарежьте к нему оба лимона с кожурой, предварительно хорошенько промыв их горячей водой. 

2.Цитрусовые косточки рекомендуется вынимать сразу же, конечному продукту они придадут лишнюю горечь. 

3. Достаньте мясорубку и погрузите в нее все полученные кусочки – у вас должна получиться желтая однородная масса. 

4. Добавьте к ней мед, перемешайте. 

5. Затем переложите в банку и закройте крышкой. 

Готово! При температуре холодильника от 2 до 5 °C смесь лимона с медом будет храниться у вас около полугода и, без сомнений, не раз подкрепит ваше здоровье в сезоны дождей и ОРВИ.

Разные варианты рецепта для иммунитета с медом имбирем и лимоном пошагово

1. Имбирь с морковью и медом

Истинно гурманским рецептом для иммунитета является имбирь с морковью и медом. В моркови содержится бета-каротин, который, попадая в человеческий организм, превращается в известный нам витамин А, полезный для зрения, иммунной системы и костей. Лечебные свойства имбиря и меда работают с ним в тандеме, и блюдо тут же становится «складом» полезных аминокислот. 

Необходимые ингредиенты: 

• 300 г моркови;
• 20-30 г меда;
• 10 г молотого имбиря;
• 20 г сливочного масла. 

Что делать пошагово:

Шаг 1. Почистите морковь, накрошите ее небольшими кусочками и проварите 20–25 минут. 

Если вы не уверены в готовности моркови, возьмите ее на вилку: если она сварилась, то должна легко протыкаться и быть мягкой.

Шаг 2. Затем прожарьте сваренные кусочки на сливочном масле около пятнадцати минут, добавляя имбирь и мед. 

Шаг 3. Дайте блюду остыть и подавайте на стол, но не забудьте про декор – к моркови отлично подойдет листочек свежей мяты или эстрагона.

1. Лимон с чесноком и медом

Когда заходит речь о напитках для иммунитета, нельзя проигнорировать классический целебный «коктейль»: лимон с чесноком и медом. О том, как приготовить это чудесное средство, вы могли слышать от своих бабушек и дедушек – этот чудесный напиток привлекает людей больше полувека. 

Рецепт лимонов с чесноком и медом потребует от вас: 

1. 15–20 г чеснока (3-4 крупных зубчика);
2. 145 г меда и три–четыре лимона. 

Что делать пошагово:

1. Очистите чеснок от шелухи, измельчите. 

2. Затем возьмитесь за лимоны: перед «объединением» с чесноком их необходимо тщательно сполоснуть в кипятке, нарезать и избавить от косточек. 

3. Достаньте мясорубку (или блендер), смешайте ингредиенты до однородной массы, добавляя мед. 

4. Полученное желтоватое пюре переложите в банку и оставьте в темном прохладном месте на ночь. 

5. Утром процедите отдохнувшую смесь через сито. 

Готово! В ваших руках полезный напиток с лимоном и медом

1. Сладкий рецепт лимонов с чесноком и медом

Другой рецепт лимонов с чесноком и медом понравится любителям сладкой консервации. Для лечебного сиропа вам понадобится:

• 300 г меда;
• 60 г чеснока;
• 3 лимона. 

Что делать пошагово:

1. Тщательно промойте лимоны в кипятке, из одного выдавите сок, а остальные нарежьте дольками. 

2. 18 г чеснока (3 зубчика) мелко накрошите, оставшиеся 42 г измельчите специальным прессом для чеснока или натрите на терке. 

3. Залейте чеснок лимонным соком и готовьтесь закрывать ингредиенты в банку, но помните о порядке своих действий: укладывать необходимо согласно строгой последовательности, слоями. 

4. Первым идут дольки лимона, за ними – чеснок и лимонный сок. Чередуйте до окончания продуктов. 

5. Когда запасы иссякнут, залейте медом и спрячьте в холодильник на 72 часа. По истечению срока сироп готов и, более того, обязателен к употреблению! 

Рецепт овсяного печенья с лимоном, имбирем и медом

Здоровая пища, по общему заблуждению, не может быть вкусной – на ум сразу приходят унылые запеченные овощи и каши с жуткими названиями, отбивающие всякую любовь к низкокалорийному рациону. Рецепт овсяного печенья с лимоном, имбирем и медом призван развенчать все мифы и доказать, насколько здоровой и вкусной одновременно может стать выпечка в руках повара-энтузиаста. 

Вам понадобится: 

• 100 г меда;
• 46 г подсолнечного масла;
• один лимон;
• 40 г имбиря;
• 50 г чернослива;
• 30 г муки;
• 5 г корицы;
• 200 г овсяных хлопьев.

Что делать пошагово:

Первым этапом идет нарезка ингредиентов.
1. Измельчите чернослив с имбирем и натрите цедру с одного лимона.
2. На кипящей водяной бане смешайте корицу, цедру, нарезанный имбирь, мед и сок второго лимона.
3. Помешивайте до растворения меда, но не допускайте кипения, и сразу же беритесь за подготовку теста: смешайте чернослив, овсяные хлопья и муку со столовой ложкой растительного масла в отдельной емкости (подойдет миска или пиала).
4. Не дожидаясь остывания сиропа, влейте его в тесто.
5. До десерта остается еще немного: сформируйте печенье, выложите на противень и выпекайте в духовке около получаса при 180 °С.

1. Рецепт лимонов с медом и орехами

Мощным средством для оздоровления также является рецепт лимонов с медом и орехами. Ранней весной он помогает «разбудить» иммунитет от зимней спячки, а в морозы – укрепить. Кальций, магний, фосфор, железо, витамины K, E, C, группы B… И это далеко не полный список того, что получает ваш организм из этого средства! 

Необходимые ингредиенты: 

• 200 г грецких орехов;
• 200 г меда; 
• и один лимон.

Что делать пошагово:

1. Сначала, используя терку, сотрите с лимона немного цедры, а оставшийся плод мелко нарежьте. 

2. Затем возьмите орехи, очистите их от скорлупы и кладите к лимону – вам предстоит смешать их с помощью блендера. 

3. Добавьте мед небольшими порциями. 

Готово! Прячьте в холодильник до следующих холодов. 

1. Лимон с медом и орехами

Еще одним натуральным лакомством является лимон с медом и орехами, рецепт которого так же прост, каким кажется по названию. Все приготовление, не считая уборки, займет чуть меньше сорока минут — отличный выбор для внезапных гостей или быстрого десерта к ужину.

Ингредиенты: 

• 4 яблока;
• 120 г меда;
• 4 грецких ореха;
• половинка лимона;
• 16 г корицы;
• 250 г воды. 

Что делать пошагово:

1. Снимите с лимона кожуру, натрите его на мелкой терке, а очищенные орехи – измельчите блендером. 

2. Затем, вырезав у яблок серединку, добавьте в каждое по 30 г меда, щепотку корицы и 4 г тертого лимона. 

3. Засыпьте орехами и выпекайте полчаса при температуре 200 °С. 

Готово! Для декора используйте тертую корицу. 

Рецепт приготовления меда с лимоном

Нельзя обойти стороной и рецепт приготовления меда с лимоном. Мед является природным антисептиком, усиливает кровоток и отток лимфы, а вместе с бодрящим эффектом лимона не только удовлетворит страсть сладкоежки, но и благотворно скажется на вашем здоровье. Попробуйте приготовить его по этому рецепту, и вы удивитесь, как быстро ваш организм наполнится бодростью и энергией. 

Необходимые продукты: 

1. 50 г корня имбиря;
2. 1 лимон;
3. банка жидкого натурального меда (липового или гречишного). 

Что делать пошагово:

1. Очистите корень имбиря, покрошите и уложите в банку. 

2. Нарежьте лимон дольками, добавьте к имбирю. 

3. Затем, не помешивая, залейте банку медом, насколько это будет возможно. 

Но не отчаивайтесь, если мед оказался слишком густым! Пройдет время, и он послушно стечет на дно банки.

Хранить готовую смесь необходимо в холодильнике при стандартной температуре. 

Рецепт лимонов с имбирем и медом

Рецепт лимонов с имбирем и медом, помимо снабжения организма витаминами, способен быстро нормализовать работу пищеварительного тракта. Помогая в усваивании питательных веществ, он абсолютно незаменим при похудении. Поэтому многие диетологи рекомендуют добавлять к диетическому рациону лимонады. К тому же эти напитки легко восполняют водный и калорийный баланс при физических нагрузках. 

Что делать пошагово:

1. Возьмите 2–3 лимона, тщательно промойте их горячей водой, нарежьте кусочками и пропустите через мясорубку. 

2. Добавьте мед из расчета 1 столовая ложка на 3–4 столовые ложки лимонного пюре.

Готово! Рецепт лимона с медом через мясорубку крайне прост в освоении и не требует дополнительных затрат на оборудование, редкие ингредиенты или поварские курсы. 

Имбирный лимонад с медом и мятой для похудения

Любой текст, затрагивающий рецепты для иммунитета с медом лимоном, не был бы полным без освежающего имбирного лимонада. Для его приготовления вам понадобится: 

• 30 г корня имбиря;
• 1 лимон;
• 2 л минеральной воды;
• 30 г меда и небольшой пучок мяты. 

Что делать пошагово:

1. Выжмите из лимона сок, натрите корень имбиря и смешайте с медом до полного растворения. 

2. Залейте эту смесь в бутылку с минеральной водой, взболтайте и охладите. 

3. Перед употреблением добавьте немного мяты.

Имбирный напиток

Справиться с летней жарой лучше лимонада, пожалуй, может только имбирный напиток. Этот рецепт с водой, имбирем и мятой не только дарит свежесть, но и обладает целебными свойствами. Огурец и мята очищают, имбирь способствует оздоровлению ЖКТ, а регулярное употребление самого напитка поможет удалить несколько лишних килограммов. 

Для приготовления вам понадобятся: 

• 10–15 г корня имбиря;
• пара листочков перечной мяты;
• 2 л воды;
• 1 лимон;
• 1 огурец. 

Что делать пошагово:

1. Очистите имбирь, натрите его на терке (должно остаться около 7 г желтых волокон). 

2. Нарежьте огурец и лимон ломтиками. 

3. Все ингредиенты сложите в стеклянную банку, добавьте мяту и залейте водой. 

Насладиться тонким вкусом сразу, к сожалению, не получится – для полной готовности напитку необходимо настояться. Рекомендуется оставить банку в холодильнике на целую ночь.

Рецепт чая с медом и лимоном

Имбирь и горячие напитки идут рука об руку всю историю человечества. Но особое почитание заслужил чай имбирный с лимоном и медом. Есть множество вариаций его приготовления – рецепт с фото, приведенный в этой статье, не является единственным. Экспериментируя продуктами и объемами, каждому любителю чая ничего не стоит каждый раз выдумывать новый. 

Для классического имбирного чая вам понадобится: 

• 10–15 г корня имбиря;
• 2–3 дольки лимона;
• 10 г меда;2 звездочки бадьяна;
• черный листовой чай;
• 2 коробочки зеленого кардамона или 12 г молотого. 

Что делать пошагово:

1. Почистите имбирь, натрите его на мелкой терке. 

2. Нарежьте лимон дольками. 

3. В заварной чайник положите чай, лимон, имбирь, бадьян и кардамон. 

4. Залейте горячей водой и оставьте на 12–15 минут. 

Мед добавляйте в сам чай, но не в заварочный чайник

Существует альтернативный рецепт чая с медом и лимоном. Для него вам понадобится:

• зеленый листовой чай;
• 10 г имбиря;
• 36 г меда;
• 1 лимон;
• 6 г сушеной гвоздики;
• 10 г корицы. 

Засыпьте чай и специи в ситечко или заварной чайник и залейте кипятком. Чай с имбирем, лимоном и медом готов!

Если вы до сих пор колеблетесь, какой из рецептов имбирного чая предпочесть, вспомните несколько занимательных фактов:

в черном чае содержится вполовину меньше витамина C, чем в зеленом, но он нормализует давление и при гипертонии, и при гипотонии.

При этом его тонизирующее действие длится всего несколько часов, после чего он может снизить давление еще сильнее. При этом оба вида чая одинаково «заботятся» о кишечнике, способствуя росту полезных бактерий. 

Обращайте внимание на полезные свойства каждого продукта, который вводите в рацион, и успешно составляйте свой личный рецепт здоровья! 

Попробуйте наши уже готовые смеси с медом:

• лимон с медом в банке
• лимон с чесноком и медом
• напиток с лимоном и медом
• рецепт чая с медом и лимоном

Ингредиенты для рецепта "Имбирь с лимоном и медом"

Целебные свойства меда, имбиря и лимона известны человечеству несколько тысячелетий. Еще древнегреческие ученые, такие как Диоскорид и Плиний Старший, отмечали их исключительные качества: имбирь, например, считался лекарством от всех болезней, мед использовался в религиозных обрядах, а лимоном лечили тахикардию. Это сочетание и по сей день пользуется спросом во множестве рецептов здоровья, от самых незамысловатых (смеси лимона с медом) до самых изысканных (рецепт имбирного чая с лимоном и медом) или консервации. 

Пищевая и энергетическая ценность

Пищевая и энергетическая ценность блюда оптимальна как для строгих диет, так и для здорового питания. На 100 г имбиря с лимоном и медом приходится 121.3 Ккал, 1.3 г белка и 0.4 г жиров. Благодаря низкой калорийности и высокой концентрации витаминов напитки из имбиря с медом часто рекомендуются для похудения и профилактики вирусных заболеваний.